El corazón del filo. Podemos forjarla en:

• Acero al carbono 1070 / 1080 / 5160 (afilado extremo, carácter rústico, pátina natural)

• Acero inoxidable 420 / 440C / AUS-8 (mantenimiento simple, brillo duradero)

• Damasco artesanal (capas soldadas por forja, dibujo único, filo noble y memorioso)

• Acero reciclado (suspensiones, sierras, limas antiguas; ideal para quienes aman la tradición)
  
  

Cada material define la fuerza, la retención de filo y el espíritu del cuchillo

La parte que se adapta a tu mano.
Podemos trabajarla en:

• Maderas nativas: guayubira, itin, laurel, lenga, entre otras

• Maderas exóticas: ébano, olivo

• Resinas con pigmentos, transparentes o con inclusiones

• Cuerno, hueso o astas, para quienes buscan un estilo más criollo

• Micarta o G10, materiales técnicos, resistentes al agua y al calor

Cada mango puede ser liso, texturado, con virolas, pasadores, remaches o espigas visibles

El cierre del mango, donde definimos equilibrio y estética.
Puede ser de:

• acero

• bronce

• alpaca

• madera combinada

• hueso

• cuerno

El pomo determina la caída del cuchillo y le da personalidad única

Protección y parte fundamental del diseño.
Hacemos vainas en:

• cuero crudo tejido

• cuero curtido artesanal con costuras visibles

• cuero teñido a mano

• kydex moldeado

• madera tallada
  
  

Podemos grabar iniciales, logos, frases, fechas o símbolos personales

🔘 Guarda / Defensa

La unión que protege, equilibra y da carácter.
La guarda —también llamada defensa— es la pieza que se coloca entre la hoja y el mango. Puede ser parte integral de la hoja (forjada en una sola pieza), soldada, remachada o colocada como pieza independiente.
Define el equilibrio del cuchillo, evita que la mano avance hacia el filo y aporta estilo.
Podemos hacer guardas simples, dobles, rectas, curvas, de bronce, acero, alpaca, hueso o combinadas. Cada una cambia la personalidad del cuchillo

🔘 Tipos de filo

Cómo corta y para qué está pensado.
El filo es el alma del cuchillo. Podemos forjarlo en distintos perfiles:

• Recto: corte preciso y controlado, ideal para cocina

• Convexo: más robusto, perfecto para campo y trabajo pesado

• Cóncavo / Hollow: filoso como navaja, baja fricción

• Scandi: clásico de bushcraft, útil y fácil de mantener

• Combinado: una mezcla estratégica según el uso

Cada perfil define la retención de filo, la resistencia y el tipo de trabajo que puede realizar

🔘 Tipo de punta

La forma que define la intención del cuchillo.
La punta es más que estética: determina cómo entra, perfora y cómo se comporta en distintos usos.
Podemos trabajar entre muchas formas:

• Drop point (versátil, útil en cocina y campo)

• Clip point (clásico estilo bowie, elegante y preciso)

• Spear point (simétrica, equilibrada)

• Tanto (punta fuerte, estilo japonés)

• Leaf / hoja (fluida, eficiente para cortes largos)
   

Elegir la punta es elegir el carácter del cuchillo.

🔘 Lomo

Fuerza, rigidez y presencia.
El lomo es la parte superior de la hoja. Su espesor y su forma determinan la dureza, el peso y la estabilidad del cuchillo.
Podemos forjar:

• Lomo recto grueso para fuerza y trabajo pesado

• Lomo rebajado para cuchillos más livianos

• Lomo con jimping (ranuras para apoyar el pulgar)

• Lomo decorado con filework artesanal
   

El lomo cuenta la historia del acero y define cómo se siente en la mano

🔘 Espiga

El esqueleto del cuchillo.
La espiga es la prolongación de la hoja dentro del mango. Es lo que realmente sostiene el cuchillo y lo vuelve resistente.
Podemos trabajar:

• Espiga enteriza (full tang): la más fuerte, visible en todo el mango

• Espiga parcial: más liviana, equilibrada

• Espiga oculta: elegante, clásica, ideal para mangos curvos o materiales nobles

• Espiga soldada o remachada según el diseño elegido
   

La espiga define la durabilidad y el balance de toda la pieza

Si querés dar un toque único, podemos añadir grabados láser sobre hoja, mango o vaina.
Puede ser:

• tu nombre

• un logo

• una frase

• una marca

• un diseño propio

Cada detalle suma historia

Podés pedir tu filo en el estilo que prefieras:

• Criollo tradicional

• Cocinero / Chef

• Santoku

• Deshuesador

• Faca o puñal

• Utilitario de campo

• Coleccionable

• Replicas

• Filo técnico para trabajo

• Miniatura o decorativo